البقلاوه الكذابه

البقلاوه الكذابه تسميه من راسي
لانو شكلها يشبه البقلاوه

هي عباره عن بف بستري
تفرد خفيف علشان تطول شوي وتعرض بس شوي
طبعا تفرد عالطجين فوقها وتحتها كله طحين
بعدها نحط بطرف جبن كيري
هي مربعه نقسمها ثلاث نصفهم مستطيلات
ونرش عالبف بستري سكر مطحون مع قرفه بس مانوصله للطرف الاخير
علشان تثبت العجينه
بعدها نلفها ونقصصها
تقريبا تطلع خمس قطع في كل وحده
وتدخل الفرن ن تحت وتتحمر من فوق
ولما تطلع نصب عليا نستله
وتمتعي بالطعمممم اللذيذ